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文化旅游定义1：是以旅游文化的地域差异性为诱因，以文化的碰撞与互动为过程，以文化的相互融洽为结果的，它具有民族性、艺术性、神秘性、多样性、互动性等特征。文化旅游的过程就是旅游者对旅游资源文化内涵进行体验的过程，这也是文化旅游的主要功能之一，它给人一种超然的文化感受，这种文化感受以饱含文化内涵的旅游景点为载体，体现了审美情趣激发功能、教育启示功能和民族、宗教情感寄托功能。
文化旅游定义2：泛指以鉴赏异国异地传统文化、追寻文化名人遗迹或参加当地举办的各种文化活动为目的的旅游。寻求文化享受成为当前旅游业出现的新时尚。文化旅游产业是一种特殊的综合性产业，因其关联性高、涉及面广、辐射性强、带动性强而成为新世纪经济社会发展中最具有活力的新兴产业。文化旅游包括历史遗迹、建筑、民族艺术、宗教等内容。其涵盖性强，几乎可以囊括所有相关的产业。
文化旅游，是最近几年才出现并流行的一个名词，它的出现与游客需求的转变密切相关。因此，较为流行的定义是“那些以人文资源为主要内容的旅游活动，包括历史遗迹、建筑、民族艺术和民俗、宗教等方面”。还有说法认为文化旅游属于专项旅游的一种，是集政治、经济、教育、科技等于一体的大旅游活动。
综上所述，文化旅游就是以旅游经营者创造的观赏对象和休闲娱乐方式为消费内容，使旅游者获得富有文化内涵和深度参与旅游体验的旅游活动的集合。 文化旅游与旅游文化是两个既有一定联系又有严格区别的概念。文化旅游是属于运动的范畴，是旅游的一种类型，与旅游在内涵上存在着有机的联系。而旅游文化属于文化的范畴，是文化的一个门类，与诸如建筑文化，生态文化，艺术文化，等相并列，是文化的一种类型。一方面，文化的发展丰富了旅游文化的内容，进而促进旅游文化的发展。另一方面，旅游文化的发展又能为文化旅游提供内涵丰富的旅游内容，以满足旅游者的各种文化需求。在外延上，文化旅游可以说是旅游文化的一个研究内容，而旅游文化的内容要比文化旅游丰富得多。
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解析:
你想做学术研究吗？答案是，没答案。这是一个伴随旅游经济而产生的一个词，基本就不是一个社会学或文化人类学术语。
文化，广义上讲，记录人类生存、发展、变化的载体的总合。它体现在衣食住行这些最普通的生活过程中，也体现在政治，经济等这些很大的社会活动中。现在有一种流行，什么东西一旦加上“**文化”，就很牛。狭义上是指称现实可见的表达一定时代特征或价值观念的载体，比如出版物，传统节日，历史典故……。
那么从这个角度讲，旅游文化应该包括，与旅游相关的出版物，各地举办的旅游促销活动，拍摄的旅游宣传片，旅游引发出来的新行为，比如驴友俱乐部，五一，十一疯狂的旅游透支……。
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